Recettes traditionnelles

Sacs avec champignons-jeûne

Sacs avec champignons-jeûne

Des chaussettes de jeûne fines sont fabriquées (dans la variante à jeun, sinon des chaussettes simples peuvent être fabriquées)

Cuire l'oignon finement haché dans un peu d'huile d'olive avec le poivron haché

Eplucher une courge, la râper et la hacher finement

Mettez sur l'oignon haché et durcissez avec le poivre, ajoutez du sel et du poivre et laissez cuire pendant un moment puis mettez 1 tasse d'eau et laissez bouillir jusqu'à ce que l'eau baisse un peu.

Remplissez les crêpes avec la composition de champignons (mettez 2-3 cuillères à café de la composition) et attrapez la crêpe avec du fil de persil vert ou divers ornements que vous avez ou voulez

Dans la version où je ne les mets pas au four avec du fromage et du fromage, ces sachets remplis sont merveilleux


Sacs de viande aux champignons

Ils sont faciles à préparer et efficaces, adaptés pour un déjeuner en famille le dimanche ou lorsque vous avez des invités.

6 tranches de côte de porc
200g de champignons
100g de fromage
1 carotte
150 gr de kaizer
100 cl de vin blanc
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel poivre

Bien battre les tranches de côtelettes, plus fines que pour les escargots, assaisonner.
Couper les champignons en tranches et faire mijoter dans 1 cuillère à soupe d'huile ou de beurre. Sur une tranche de côtelette mettre une cuillère à café de champignons, un morceau de fromage.
Ils sont attrapés avec des cure-dents à travers lesquels une tranche, deux de kaizer, est insérée.

Mettre dans le bac les sachets, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, le vin blanc, 1/2 verre d'eau. Coupez les carottes en rondelles et placez-les sur les bords. Couvrir de papier aluminium et enfourner 30 minutes.
Prenez le papier d'aluminium et laissez-le dorer encore 10 minutes.


Servir avec une garniture de pommes de terre.

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Nourriture aux champignons à jeun

:) Ils finiront par m'oublier. Pour le moment, je n'ai même pas le temps de gérer mon blog comme j'aimerais le faire, mais peut-être qu'à l'avenir les choses vont changer.

Comme c'est bon pour ceux qui sont végétariens ou rapides qu'il y ait énormément de délicieuses recettes avec des champignons. :)

Peu importe comment ils sont faits, les champignons sont mes préférés.
Bon week-end Robert, je suis désolé !

Je sentais les champignons, alors je suis venu leur rendre visite. pour voir si tu vis encore.

:)) Ahaaa. maintenant je sais comment vous attirer, je préparerai plus souvent des plats de champignons. Comme d'habitude, Sidy le matin et Ela bien après minuit :)

quand il s'agit de champignons, ils ne manquent pas. Je suis aussi venu déjeuner :))))

Écoute, les cuisiniers sont venus vers toi. Et tu as dit qu'ils t'oublieraient

Cette personne anonyme sera qui je pense qu'il est. ))))

ah, c'était juste Diana, maintenant j'ai vu :)))

Oui, Diana vient ici plus souvent :)

:))))) Je suis souvent venu ici ces jours-ci

J'ai vu, ma chance que j'ai été inspiré pour cuisiner cette nourriture aux champignons et j'ai réussi à vous tenter comme ceci :D

:)))) ce qui me tente maintenant avec du lait d'oiseau. puisque je ne l'ai pas fait.

Je suis revenu pour vous faire savoir que j'ai fait les champignons à jeun. super bien, je vais en faire plus. D'autant plus qu'il est assez similaire en apparence à ceux que vous présentez.

Salut Brigitte ! Et j'aime à quoi ressemble ce plat de champignons, il a l'air tellement appétissant qu'il me fait oublier que c'est en fait le jeûne :)

C'est très bon et facile à préparer.
Cristine

Merci Cristina ! Si vous décidez d'essayer la nourriture, n'oubliez pas de me dire comment c'était.

J'ai fait ce plat le vendredi 17 février, étant un jour de jeûne, il est très bon et comme je l'ai dit facile à préparer. se marie très bien avec le riz pilaf.
Puis-je vous envoyer des recettes ou des gâteaux ? si oui, où ?? ..peut-être que vous les essayerez et si vous les aimez, vous pourrez les publier sur le blog.
En plus tes recettes sont très appétissantes et tu sais nous séduire :), j'apprécie le fait que tu aies le sens de l'humour, tu réponds à tous les commentaires et nous donnes des conseils.
J'ai parcouru d'autres sites comme celui-ci, mais le vôtre m'a conquis. Bravo.
Cristine

Vous pouvez m'envoyer les recettes sur Facebook. Si vous n'avez pas de compte et que vous n'êtes pas familier avec fb, vous pouvez envoyer un e-mail de n'importe où - l'identifiant est verrouillé, n'oubliez pas de mettre une queue de singe :) Mme pour l'éloge)

ok..je les envoie par email ..
Augmentation de la cuisson)
Cristine

Merci Cristina ! j'adore cuisiner aussi)

s'il vous plaît publiez-moi, vous avez de nombreuses recettes de jeûne. Merci

Je vais essayer de satisfaire votre désir :)

Vous semblez me conquérir très rapidement. avec des réseaux) ressemble à un simple et délicieux ragoût de pommes de terre, fait hier, aujourd'hui j'ai commencé la journée avec votre page. et parmi beaucoup d'autres choses, cette recette a attiré mon attention. donc je vais à la poêle pour le préparer. J'écris vos impressions ce soir !

correction pour le message ci-dessus & quotretes & quot! J'ai fini la nourriture pendant un moment et j'ai fait un pilaf (aussi ta recette) ! sincère. Je les ai vraiment aimés, très savoureux. la famille l'aimera certainement aussi :) ! alors j'ai décidé, comme j'ai vu beaucoup de recettes intéressantes, que je vais préparer quelque chose de toi au moins deux fois par semaine !

Bon, bien sûr je vous conquiers très vite, seules mes recettes sont conçues pour la blitzkrieg :D Je suis vraiment content d'apprendre que vous étiez satisfait des deux recettes, maintenant voyons si vous vous en tenez à ce plan avec au moins deux de mes recettes par semaine : )

bravo, je suis un homme aussi et je cuisine depuis 6 ans car je vis seul !

Merci Marius. Vous avez raison, si vous y mettez votre âme, il est presque impossible d'échouer en cuisinant pour vous-même. C'est un peu plus difficile quand on cuisine plus, car il faut alors satisfaire tous les goûts. Je continue de cuisiner et je vous souhaite de cuisiner au double mixte dès que possible)

Je suis un Happy Man, j'ai retrouvé le plaisir de cuisiner. J'ai mangé une très bonne nourriture et.. la cerise sur le gâteau, j'ai donné ma chère et bien-aimée épouse sur le dos avec cette recette (et ce n'est pas trop dur, car elle n'a rien à voir avec la cuisine :D)
J'ai aussi ajouté un verre de vin blanc, pour le salé.
Merci beaucoup pour la recette.
cristal

Avec plaisir! Non pas que ça aurait pu être mieux, avec cette recette tu as réussi à tirer deux lapins d'un feu :) Je trouve aussi l'idée de mettre du vin blanc dans le champignon manger inspirée.

Ce plat de champignons est délicieux.

Dès que j'ai fini de manger les champignons, beaucoup de travail est sorti. merci pour la recette :)

Avec plaisir! Je pense que vous étiez fatigué après tant de travail, vous avez écrit que le ragoût de champignons est sorti très "travail": Ou, peut-être que lorsque vous avez écrit le message, vous étiez pressé d'aller à table. Quoi qu'il en soit, j'ai compris ce que vous vouliez me transmettre)

Et il y a aussi un repas de jeûne. :)

super maintenant j'ai fini Bogdan

Je suis content que ça te plaise, Bogdan ! Maintenant que le post est terminé, je vous recommande de l'essayer aussi CIULAMAUA de champignons à la crème sure.

Rapide ou pas, elle restera ma recette de champignons préférée, merci de l'avoir postée ! Il s'est avéré délicieux ! J'aime ce site, le meilleur de tous! Toutes nos félicitations!

Alina, Bien que le site ait reçu de nombreuses déclarations d'amour au cours des trois années d'existence et que j'aurais dû m'y habituer, à chaque fois je suis heureuse de lire et de ressentir le besoin de remercier à mon tour. :) donc vous n'avez vraiment pas à me remercier pour la recette. Depuis quelques temps, je précise que certains aliments sont plus à jeun pour aider les lecteurs qui veulent de telles recettes (on m'a toujours demandé de le faire). Quand je cuisine quelque chose, je ne pense pas vraiment si la recette est à jeun ou non, ce qui m'intéresse avant tout, c'est qu'elle soit savoureuse.


Soupe aux champignons (à jeun)

1. Laver les oignons, les carottes, les panais, le céleri et les poireaux, les nettoyer et les hacher finement. Faire bouillir dans 2-2,5 litres d'eau avec une pincée de sel.

2. Séparément, dans une poêle avec de l'huile, faites frire les champignons tranchés. Trempez avec 2-3 cuillères à soupe de bouillon de légumes, ajoutez une pincée de sel et laissez mijoter 5 minutes.

3. Ajouter les champignons à la soupe, couvrir et laisser mijoter 30 minutes. Si les champignons et tous les légumes sont bien cuits, ajoutez l'ail finement haché, le riz et enfin le jus de tomate et les tomates en dés. Laissez-le sur le feu pendant encore 10 minutes et assortissez le goût avec du sel, du poivre et des légumes verts finement hachés.

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Les bienfaits de manger des champignons

Les champignons sont une source précieuse de protéines, de vitamines, de minéraux et d'antioxydants.

Les composés antioxydants sont les plus importants, car ils éliminent les radicaux libres de l'organisme et leur action destructrice sur les tissus et les cellules.

Trois antioxydants présents dans les champignons sont la vitamine C, le sélénium et la choline.

Institut national du cancer affirme que les antioxydants contenus dans les champignons peuvent nous protéger de divers types de cancer, tels que le cancer du poumon, le cancer du sein et le cancer de la prostate.

Les champignons sont parmi les rares sources alimentaires de vitamine D.

Les fibres aident à prévenir le diabète de type 2, aident à abaisser la glycémie et à éliminer l'excès de cholestérol. De plus, les aliments riches en fibres, comme les champignons, maintiennent la satiété plus longtemps.

Le potassium, la vitamine C et les fibres soutiennent la santé du système cardiovasculaire.

Enfin, les champignons contiennent des vitamines B, telles que B1, B2, B3, B5 et B9. Ces vitamines sont nécessaires à l'énergie, à la production de globules rouges et à la santé du cerveau.

La choline est un type de vitamine B qui a de bons effets sur la mémoire et la capacité d'apprentissage.

1. Médicaments et recettes monastiques, Nr. 14, 10 février - 10 avril 2017, Soupe aux champignons, Maison d'édition Lumea Credinței, Bucarest, p.57
2. Megan Ware, Katherine Marengo, Quelle est la valeur nutritionnelle des champignons ? Actualités médicales aujourd'hui : https://www.medicalnewstoday.com/articles/278858

* Les conseils et toute information de santé disponibles sur ce site sont à titre informatif, ne remplacent pas la recommandation du médecin. Si vous souffrez de maladies chroniques ou suivez une médication, nous vous recommandons de consulter votre médecin avant de commencer une cure ou un traitement naturel pour éviter les interactions. En reportant ou en interrompant les traitements médicaux classiques, vous pouvez mettre votre santé en danger.


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