Recettes traditionnelles

Mettez la bouteille

Mettez la bouteille

Un poulet entier cuit au four avec des pommes de terre, tendre, savoureux, bravo.... Même si ça dure un peu, ça vaut le coup d'attendre. Qu'est-ce qui pourrait être mieux?

  • 500 ml de bière
  • 1 poulet entier
  • sel
  • poivre
  • Ail
  • épices de poulet
  • Beurre

Portions : 8

Temps de préparation: plus de 120 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Poulet en bouteille :

J'ai lavé le poulet après l'avoir bien nettoyé.

Mélanger à la main, dans un bol un peu de beurre, les épices de poulet et l'ail pressé, puis graisser le poulet avec cette pâte.

Nous avons bien lavé la bouteille de bière et mis la bière dans le plateau où le poulet sera cuit.

Nous mettons le poulet sur la bouteille, nous le mettons sur le plateau de bière dans lequel nous mettons les pommes de terre bien lavées, saupoudrées de gros sel et enveloppées dans du papier d'aluminium. Nous laissons le poulet et les pommes de terre au four pendant une heure et demie (selon sur la taille du poulet) jusqu'à ce qu'il soit bien doré.De temps en temps, nous saupoudrons le poulet de bière du plateau.

Lorsqu'ils sont prêts à dorer, servez les tranches de poulet avec des pommes de terre, du mujdei ou de la salade.

Super appétit !


Sites de conseils

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N'oubliez pas de mettre la bière froide....


Vidéo: El reto de la botella de agua con el equipo de Ponte A Prueba (Janvier 2022).