Recettes traditionnelles

Sandwich au jardin d'été

Sandwich au jardin d'été

Une version gastronomique du BLT, ce sandwich est divin et regorge de saveurs de citron, de basilic, de tomates anciennes, de concombre vif et de bacon.PLUS+MOINS-

Mis à jour le 6 novembre 2018

1

boîte (11 oz) de pain français réfrigéré Pillsbury™

1

citron, jus et zeste

1

concombre anglais, tranché

2

tomates anciennes, tranches

4

tranches de bacon tranché épais, cuit jusqu'à ce qu'il soit croustillant

Masquer les images

  • 1

    Cuire le pain selon les instructions sur l'emballage. Laisser refroidir un peu avant de couper en deux dans le sens de la longueur.

  • 2

    Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le jus de citron et le zeste de citron. Mettre de côté.

  • 3

    Couvrir une assiette allant au micro-ondes avec du papier parchemin. Placez votre fromage et votre pesto sur le parchemin. Cuire au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit fondu.

  • 4

    En travaillant rapidement, utilisez un couteau pour étaler le mélange de fromage fondu et de pesto sur une face de votre pain français.

  • 5

    Étalez de la mayonnaise sur l'autre face de votre pain français.

  • 6

    Garnir de tomates, de concombres et de bacon. Servir immédiatement et déguster.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
596.9
% Valeur quotidienne
Graisse totale
55,3 g
85%
Gras saturé
10,2g
51%
Cholestérol
70,4 mg
24%
Sodium
934,1 mg
39%
Potassium
625,6 mg
18%
Glucides totaux
11,6 g
4%
Fibre alimentaire
2,8g
11%
Sucres
5.6g
Protéine
16,6 g
Vitamine C
52.40%
52%
Calcium
33.50%
34%
Le fer
13.40%
13%

Des échanges:

*Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • C'est comme un jardin en forme de sandwich - frais, croustillant et incroyablement délicieux sur un lit de pain français frais qui vous met l'eau à la bouche. La générosité de votre travail acharné porte déjà ses fruits. Les légumes d'été sortent probablement de vos paniers, boisseaux et tiroirs de réfrigérateur. Sainte Anne. Que faire avec tout cela ?Essayez ce sandwich au jardin d'été - une miche incroyable et simple de Pillsbury Simply™ frais... Pain français rustique transformé en le BLT d'été ultime avec une touche !Mélanger un peu de fromage Gouda et de pesto ensemble. Mettez ce truc sur une miche de pain français Pillsbury frais. Déposer un bouquet de mayonnaise au citron sur l'autre côté du pain. Garnissez votre couche de fromage avec un bouquet de tomates anciennes. Léchage de doigt encouragé. Monter sur des concombres tranchés finement. Beaucoup d'entre eux. Garnir le dessus de bacon tranché épais. Cela devient bon, n'est-ce pas ? Garnissez votre sandwich d'une autre tranche de pain. Smoosh ensemble très légèrement.Mangez et profitez-en!Plus de recettes avec des légumes du jardin fraisVous voulez plus de vos légumes de jardin? Essayez nos recettes de super légumes!

Les plats d'Ina Garten que nous préparerons tout l'été

Maintenant que la saison des asperges bat son plein, c'est le moment idéal pour préparer ce favori de l'été. Tout ce fromage garantit que vos enfants aimeront aussi celui-ci.

Bien sûr, aucun été n'est complet sans griller des guimauves et concocter de délicieux s’mores. Ina’s s’s’s sont très bien parce qu'elle fait ses propres guimauves à la noix de coco !

Pâtes du jardin d'été

Garten a partagé cette délicieuse vidéo sur Instagram il y a deux ans, et nous parlons toujours de cette salade de pâtes de jardin légère, rafraîchissante et incroyablement simple. Il ne nécessite que huit ingrédients : des pâtes aux cheveux d'ange, des tomates cerises, de l'huile d'olive, du sel, du poivre, de l'ail, des flocons de piment rouge et du parmesan.

Salade de crevettes

Ce n'est pas la salade de pâtes d'été de votre grand-mère. Pour commencer, remplacez les pâtes par des crevettes et mélangez avec du vinaigre, de la moutarde de Dijon, du citron, de la mayonnaise, des feuilles d'aneth, de l'oignon rouge, du céleri et plus encore.

Ceviche de pétoncles de baie

Même si vous êtes légèrement intimidé par les pétoncles, cette recette de ceviche de pétoncles à la baie est vraiment abordable et facile à préparer. Parce qu'aucune cuisson ou grillade n'est impliquée, il est très important d'acheter des pétoncles frais. Mélanger les pétoncles dans le jus de citron vert et le sel et laisser reposer à température ambiante pendant une heure. Ensuite, mélangez avec le reste des ingrédients et vous êtes prêt à manger.

Salade de maïs et d'avocat

Vous ne pouvez jamais avoir trop de salades au cours de l'été, et celle-ci est à la fois facile à préparer et idéale à apporter à un repas-partage comme plat d'accompagnement. Soyez averti, cependant : les piments jalapeño émincés donnent un petit coup de fouet à cette salade de maïs et d'avocat.

Brocoli avec nœuds papillon et petits pois

Procurez-vous du brocoli frais au marché fermier ce week-end et associez-le à des pâtes et des petits pois. Le secret de cette recette ? Cuire les pâtes dans la même eau que celle utilisée pour cuire le brocoli.

Plateau de mezzés grecs

Recevoir des amis ? Préparez ce plateau de mezze grec, qui comprend de la feta aux herbes, des poivrons rouges, des feuilles de vigne, du houmous, des pignons de pin, des croustilles de pita et plus encore. Bien que la préparation ne prenne vraiment que 15 minutes environ, il vous faudra un peu plus de quatre heures pour faire mariner la feta avec du thym, des graines de fenouil, des flocons de piment rouge, du thym frais, des olives vertes et de l'huile d'olive.

Poitrines de poulet au citron

Qui pourrait résister à des poitrines de poulet juteuses mijotées dans du vin blanc, du jus de citron, de l'origan et du thym ? Et la recette de Gartner est une recette que tout le monde peut vraiment préparer.

Roquette avec prosciutto et burrata

Des lanières de prosciutto et des morceaux de burrata posés sur un lit de roquette humidifié avec un mélange de vinaigre, de moutarde, de jaune d'œuf et d'ail ? Nous mangerons les quatre portions en une seule fois, merci.

Sandwichs au saumon grillé

Évitez le sandwich à la salade de poulet cet été et optez plutôt pour des sandwichs au saumon grillé. La recette de Garten prévoit des filets de saumon frais nappés d'une sauce à base de mayonnaise, de crème sure, de vinaigre de vin blanc, de feuilles de basilic, d'aneth frais, de câpres et d'oignons verts hachés.

Club sandwich César

Pourquoi manger une salade César dans un bol quand on peut la manger entre deux tranches de pain ? Ce que nous aimons dans la recette de Garten, c'est l'ajout de pancetta.

Les hamburgers du Niman Ranch

Le week-end lorsque vous faire allumez le gril, faites tout votre possible pour acheter du bœuf et du mdash de Niman Ranch ou d'autres bœufs et mdash de qualité supérieure nourris à l'herbe et faites griller une poignée de ces hamburgers. Servis sur des muffins anglais, ce ne sont pas vos cheeseburgers ordinaires.

Avant de partir, découvrez ces autres recettes impressionnantes d'Ina Garten.


52 idées de pique-nique amusantes qui sont si bonnes que vous ne mangerez plus jamais à l'intérieur

Nous jurons que ces délicieux (et portables!) collations, accompagnements et plats principaux ont meilleur goût en plein air.

Un temps plus chaud et un ciel plus ensoleillé nous font rêver de journées à la plage, de sorties dans la cour (avec de délicieux plats d'accompagnement au barbecue, bien sûr!) Et de nombreuses idées de pique-nique. Et nous ne parlons pas de vos plats typiques en plein air et nous avons rassemblé des idées de pique-nique qui plairont aux enfants et aux adultes et préparent des recettes végétariennes colorées ainsi que des plats copieux pour les amateurs de viande. C'est le moment idéal de l'année pour préparer un panier en osier, sortir une couverture à carreaux et se diriger vers votre pelouse préférée (l'arrière-cour compte!) Pour profiter du soleil.

Alors, quelle nourriture apportez-vous à un pique-nique? La clé d'un bon pique-nique est un éventail d'accompagnements, de collations ou d'applications qui ne doivent pas être servis à une température particulière. Les aliments à température ambiante sont les meilleurs, ou des options qui peuvent rester un peu sans perdre de saveur. Certaines des recettes que nous recommandons, comme les salades de céréales ou les sandwichs à la baguette copieux, s'améliorent en fait lorsqu'elles sont assises et que les saveurs se marient. Des points bonus pour des repas faciles à préparer à l'avance que vous pouvez préparer la veille, ce qui signifie plus de temps à l'extérieur et moins de temps dans la cuisine. Et des points de brownie pour tous ceux qui apportent du dessert et du mdash car il n'y a rien de mieux que de terminer une journée sereine avec un petit quelque chose de sucré.


Instructions

Dans un bol moyen, mélanger le yogourt, le vinaigre, la moutarde, la poudre de cari, le paprika et le poivre. Incorporer ensuite l'avocat, le tofu, le céleri, le poivron, l'oignon, le concombre. Verser un quart de ce mélange dans chaque petit pain fendu, puis garnir chaque sandwich avec le céleri et le poivron réservés et la moitié de l'avocat et de l'oignon réservés. Placer un sandwich dans chaque assiette. Dans un saladier, fouetter ensemble l'huile d'olive, le jus de lime et le poivre citronné, puis ajouter et mélanger délicatement la roquette, la tomate, la courgette et le chou avec le reste de l'avocat, de l'oignon et du concombre. Disposer un quart de salade sur des assiettes à côté de chaque sandwich.

*Les gros avocats sont recommandés pour cette recette. Un gros avocat pèse en moyenne environ 8 onces. Si vous utilisez des avocats de taille plus petite ou plus grande, ajustez la quantité en conséquence.


Comment faire: Sandwich rôti au feu avec trempette au piment doux

Servez ces sandwichs campagnards grillés au feu avec une trempette au piment doux la prochaine fois que vous allumez le gril ou que vous vous aventurez en plein air lors d'un voyage de camping avec votre famille et vos amis.

Rien ne vaut la subtile fumée de ces sandwichs rôtis au feu empilés de fromage fondu, de tomate, d'oignon et de romarin. Si vous souhaitez ajouter une touche supplémentaire à l'occasion ou si vous n'avez tout simplement pas de grille pliée, attachez votre sandwich avec de la ficelle !

Placer les sandwichs sur un gril moyennement chaud et rôtir environ 5 à 7 minutes de chaque côté jusqu'à ce que le pain soit doré et que le fromage soit complètement fondu.

Il est assez simple de composer ces savoureux sandwichs croustillants grillés au feu. Tout ce dont vous avez besoin est du pain de mie ferme, de la tomate, de l'oignon et du fromage (le cheddar ou les fromages fumés sont toujours gagnants). La trempette à la sauce chili douce ajoute un bel élément sucré et épicé à votre offre de sandwich.

Si vous voulez toujours faire ces délicieux sandwichs sans allumer un gril, utilisez simplement une poêle à griller, une poêle ou le four. Graisser la poêle et griller ou griller les sandwichs des deux côtés jusqu'à ce que le fromage soit fondu.


Voir la vidéo: Bon plan: Le sandwich le plus healthy de lété (Janvier 2022).